Skottlandstips En intervju med mig själv om Skottland

Skottlandstips

Vilken plats i Skottland som du har varit till vill du återvända till gång på gång? East Neuk, de mysiga fiskebyarna söder om St Andrews. Och Stonehaven med Dunnottar Castle. Tröttnar aldrig. Det är nog mitt bästa skottlandstips.

skottlandstips, fyr, skottland,

Fyren i Elie, en av byarna som utgör East Neuk.

Vad är den godaste Skotska maten? Baxters Cullen Skinksoppa på burk. Eller Cullen Skink över huvudtaget. Med grädde!

Vad är bäst med Skottland? Naturen. Och hur pittoreskt många byar och småstäder är uppbyggda. De ser fortfarande ut som de gjorde för 100 år sen, och modernt liv har fått anpassa sig efter den gamla infrastukturen.

Roligaste äventyret. Många. T ex hippiesarna i Kircudbright.

Vilket område är du nyfiken på? Borders. Gränsområdet mellan Skottland och England. Har varit där men inte tillräckligt mycket känner jag. Småstäderna i området har en stark hästkultur, vilken jag är nyfiken på. Se mer längre ner.

Bästa tipset för den som kommer till Skottland för första gången? Klä dig i lager på lager, vädret ändras var 3e minut.

Bästa minnet? Första besöket i Edinburgh. (om ni klickar på länken kanske nån kan berätta vad som händer på sista bilden? Skulle bli såå glad och tacksam om nån kunde förklara för mig..) En kall januaridag. Kärlek vid första ögonkastet.

Mysigaste kafet? I aberdeen: Books and Beans och Almondine. Sistnämnde upptäckte jag häromveckan. Ett sött macaroonkafe, ungefär som franska Laduree.

Restaurang? Eat on the Green utanför Aberdeen. Liten, mysig, otroligt god mat, välrenommerad.  Dock dyrt. Men för ett speciellt tillfälle är det rätt ställe att fira på.

Mest överskattat? Loch Ness…

Mest underskattat? Har förstått att Europas största hästfestival äger rum i småstäderna kring skotska gränsen varje år. Men man hör nästan ingenting om detta vilket jag finner märkligt. Jag måste dit och undersöka saken känner jag.

Märkligast? Detta. Alltid det!

Värsta minnet? När mamma och jag bodde på ett mardrömshotell i Inverness i december. Blir ett eget inlägg om det… Det var verkligen inte klokt…

800px-Oban_harbour_14839d

 

Skottlandstips

 

 

Share

You may also like...